Uống cà phê như thế nào để sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn?

Bạn có biết uống cà phê đúng cách có thể kéo dài tuổi thọ và cải thiện sức khỏe của bạn không? Hãy khám phá những bí quyết uống cà phê tốt cho sức khỏe trong bài viết này.

Bạn có thích uống cà phê không? Nếu có, bạn có biết rằng cà phê không chỉ là một thức uống thơm ngon và tỉnh táo, mà còn là một liều thuốc bổ cho sức khỏe không?

Theo một nghiên cứu mới đây của Đại học Harvard, Mỹ, uống từ 3 đến 5 ly cà phê mỗi ngày có thể giảm nguy cơ tử vong sớm do các nguyên nhân khác nhau, như bệnh tim, ung thư, tiểu đường hay Parkinson.

Cà phê chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất sinh học có lợi cho tim mạch, não bộ, gan và hệ miễn dịch. Tuy nhiên, không phải cách uống cà phê nào cũng tốt cho sức khỏe.

Bạn cần có những thói quen uống cà phê đúng cách để tận dụng tối đa lợi ích của nó.

Trong bài viết này, OdiFood sẽ giới thiệu cho bạn những thói quen uống cà phê tốt cho sức khỏe mà bạn nên áp dụng ngay hôm nay.

Uống cà phê đen

Một thói quen uống cà phê tốt nhất cho sức khỏe là uống cà phê đen.

Cà phê đen là loại cà phê không có bất kỳ thành phần nào được thêm vào, như sữa, kem, đường hay gia vị. Cà phê đen là loại cà phê tốt nhất cho sức khỏe vì nó chứa tất cả các polyphenol và chất chống oxy hóa lành mạnh mà không có bất kỳ hợp chất gây viêm khác.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống cà phê đen có thể giảm nguy cơ bệnh tim, ung thư, Alzheimer và Parkinson. Ngoài ra, uống cà phê đen còn giúp bạn giảm căng thẳng, tăng trí nhớ và sáng tạo.

Tuy nhiên, bạn nên uống cà phê đen với mức độ vừa phải, khoảng 3-4 ly mỗi ngày, để tránh gây kích ứng dạ dày hoặc mất ngủ.

Thêm ít chất ngọt

Một trong những sai lầm phổ biến khi uống cà phê là cho quá nhiều đường vào ly. Đường không chỉ làm mất đi hương vị tự nhiên của cà phê, mà còn gây hại cho sức khỏe.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Courtney D’Angelo, cho quá nhiều đường vào cà phê mỗi ngày có thể gây tăng cân, tiểu đường loại 2 và các bệnh tim mạch.

Nếu bạn muốn ngọt hơn, bạn có thể dùng các loại chất ngọt tự nhiên như mật ong, siro cây phong hoặc stevia. Những loại chất ngọt này không chỉ ít calo hơn đường, mà còn có nhiều dưỡng chất và lợi ích khác cho sức khỏe.

Thêm bột protein vào cà phê

Một thói quen uống cà phê khác mà bạn có thể thử là cho bột protein vào ly. Bột protein là một nguồn protein cao, giúp xây dựng và duy trì cơ bắp, giảm mỡ và tăng năng lượng.

Bạn có thể dùng các loại bột protein từ sữa, whey, đậu nành hoặc hạt. Cho bột protein vào cà phê sẽ giúp bạn tăng lượng chất dinh dưỡng vào buổi sáng, đồng thời tạo cảm giác no lâu hơn.

Bạn chỉ cần cho một muỗng bột protein vào ly cà phê nóng và khuấy đều. Bạn cũng có thể thêm sữa, kem hoặc các loại gia vị khác để tăng hương vị.

Không sử dụng cốc cà phê dùng một lần

Nếu bạn thường xuyên uống cà phê mang đi, bạn nên tránh sử dụng các loại cốc cà phê dùng một lần. Những loại cốc này không chỉ gây ô nhiễm môi trường, mà còn có thể chứa các hạt vi nhựa có hại cho sức khỏe.

Theo một nghiên cứu của Đại học Victoria, Canada, mỗi ly cà phê mang đi có thể chứa khoảng 25.000 hạt vi nhựa. Những hạt này có thể xâm nhập vào cơ thể của bạn qua đường tiêu hóa và gây rối loạn nội tiết tố, viêm nhiễm và ung thư.

Do đó, bạn nên sử dụng các loại cốc tái sử dụng hoặc sinh học để uống cà phê. Những loại cốc này không chỉ an toàn cho sức khỏe, mà còn bảo vệ môi trường.

Lời kết

Uống cà phê là một thói quen tuyệt vời để tăng tuổi thọ và khỏe mạnh hơn. Nhưng bạn cũng cần biết uống cà phê như thế nào để không gây hại cho sức khỏe.

Trong bài viết này, OdiFood đã giới thiệu cho bạn những thói quen uống cà phê tốt cho sức khỏe, bao gồm: uống cà phê đen, thêm ít chất ngọt, thêm bột protein, không sử dụng cốc dùng một lần. Hãy áp dụng những thói quen này vào cuộc sống của bạn và bạn sẽ thấy sự khác biệt.

Câu hỏi thường gặp

1. Uống cà phê có tốt cho tim mạch không?

Uống cà phê có thể tốt cho tim mạch nếu bạn uống vừa phải và không có bệnh lý tim mạch trước đó. Cà phê có thể giúp giảm huyết áp, giảm độ cứng động mạch và ngăn ngừa các bệnh tim như nhồi máu cơ tim hoặc đột quỵ.

Tuy nhiên, nếu bạn uống quá nhiều cà phê, bạn có thể gặp các tác dụng phụ như nhịp tim nhanh, lo âu hoặc mất ngủ. Do đó, bạn nên hạn chế uống không quá 5 ly cà phê mỗi ngày và tránh uống cà phê vào buổi tối.

2. Uống cà phê có giúp giảm cân không?

Uống cà phê có thể giúp giảm cân nếu bạn kết hợp với chế độ ăn uống và vận động hợp lý. Cà phê có chứa caffeine, một chất kích thích có thể tăng chuyển hóa và đốt cháy calo. Cà phê cũng có thể làm giảm cảm giác đói và ăn quá nhiều.

Tuy nhiên, bạn không nên dùng cà phê làm thay thế cho bữa ăn hoặc cho quá nhiều đường, kem hoặc sữa vào ly cà phê. Những thành phần này sẽ làm tăng lượng calo và mỡ trong cơ thể.

3. Uống cà phê có ảnh hưởng đến xương khớp không?

Uống cà phê không ảnh hưởng đến xương khớp nếu bạn uống vừa phải và bổ sung đủ canxi. Cà phê không gây loãng xương hay viêm khớp như một số người vẫn nghĩ. Thực tế, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống cà phê có thể giảm nguy cơ bị gãy xương hoặc thoái hóa khớp.

Tuy nhiên, bạn cũng nên bổ sung đủ canxi từ các nguồn thực phẩm như sữa, rau xanh hoặc cá để duy trì sức khỏe xương khớp.

4. Uống cà phê có tốt cho não bộ không?

Uống cà phê có tốt cho não bộ nếu bạn uống vừa phải và không bị quá nhạy cảm với caffeine. Cà phê có thể giúp tăng trí nhớ, sáng tạo, tập trung và giải quyết vấn đề. Cà phê cũng có thể giảm nguy cơ bị các bệnh não bộ như Alzheimer hay Parkinson.

Tuy nhiên, nếu bạn uống quá nhiều cà phê, bạn có thể gặp các triệu chứng như lo âu, căng thẳng, rối loạn giấc ngủ hoặc co giật. Do đó, bạn nên uống không quá 4 ly cà phê mỗi ngày và tránh uống vào buổi chiều hoặc tối.

5. Uống cà phê có gây hại cho gan không?

Uống cà phê không gây hại cho gan nếu bạn uống vừa phải và không có bệnh lý gan trước đó. Ngược lại, cà phê có thể bảo vệ gan khỏi các bệnh như viêm gan, xơ gan hay ung thư gan. Cà phê có thể giúp giảm viêm, ngăn ngừa sự tích tụ mỡ và kích thích chức năng gan.

Tuy nhiên, bạn cũng nên hạn chế uống rượu, hút thuốc hoặc dùng các loại thuốc có hại cho gan. Nếu bạn có bất kỳ triệu chứng bất thường nào liên quan đến gan, bạn nên đi khám bác sĩ và theo dõi sức khỏe của bạn.

Nếu bạn thích bài viết này, hãy chia sẻ với bạn bè và gia đình của bạn để họ cũng có thể uống cà phê một cách khoa học và lành mạnh. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về chủ đề này, hãy để lại bình luận ở dưới bài viết. Chúc bạn có một ngày tốt lành với ly cà phê yêu thích của bạn!