Cam kết mật ong thật, mật ong nguyên chất 100%, không pha tạp chất. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không qua xử lý chế biến như các dòng mật ong khác trên thị trường.
Mật ong là một trong những loại thực phẩm tự nhiên, quen thuộc và sử dụng phổ biến ngày nay. Mât ong được tạo thành từ mật, nhụy hoa được ong thu thập trong tự nhiên, tạo ra mật và được bảo quản trong bánh mật của tổ ong. Mùi vị và màu sắccủa mật ong phụ thuộc vào loại hoa mà ong đã lấy mật.
2. Thành phần dinh dưỡng trong mật ong
Thành phần chính trong mật ong gồm carbohydrate với nhiều loại đường khác nhau như fructose, glucose, sucrose, nước, protein, chất béo và hàm lượng dồi dào các vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe
Mật ong nguyên chất hay còn gọi là mật ong nuôi, là dạng mật ong được vắt lấy hoàn toàn trực tiếp từ tổ ong, chưa qua xử lý công nghiệp, xử lý nhiệt và không pha thêm đường, hương liệu, chất bảo quản hay bất kì loại hóa chất nào.
Mật ong rừng là loại mật ong được lấy từ các tổ ong rừng trong tự nhiên, không có sự nuôi dưỡng hay tác động từ con người, hoàn toàn tự nhiên nên rất tốt và bổ dưỡng
4. Các thương hiệu mật ong ngon nổi tiếng
Các thương hiệu mật ong được nhiều người tin tưởng và lựa chọn sử dụng đó là mật ong OdiFood, mật ong Viethoney, mật ong Xuân Nguyên, mật ong Behonex hay mật ong Honybi,...có có mật ong nguyên chất, mật ong rừng và các sản phẩm sữa ong chúa
5. Mật ong có tác dụng gì cho sức khỏe và chăm sóc sắc đẹp
Mật ong được sử dụng rộng rãi và phổ biến, qua thời gian sử dụng lâu dài và nhiều nghiên cứu người ta đã tìm ra những công dụng tuyệt vời từ mật ong sẽ khiến bạn bất ngờ, đặc biệt là tác dụng đối với sức khỏe và chăm sóc sắc đẹp mà có thể bạn chưa biết
Mật ong tốt cho sức khỏe:
Nhờ chứa chất khử trùng tự nhiên, mật ong thể hiện rất tốt trong việc giúp làm lành vết thương, làm mờ sẹo nhanh chóng
Mật ong giúp giảm Cholesterol xấu, tăng Cholesterol tốt cho cơ thể, giảm thiểu nguy cơ các bệnh về tim mạch
Các thành phần chất chống oxy hóa trong mật ong còn rất có lợi trong việc cải thiện huyết áp, tốt cho người bị cao huyết áp
Điều trị vết bỏng, vết thương hở hay các tình trạng về da như lở loét, vảy nến,..
Mật ong khi kết hợp với bột nghệ, là một bài thuốc tốt cho tiêu hóa đặc biệt là giúp điều trị đau bao tử, viêm loét dạ dày hiệu quả
Trị ho ở trẻ em
Mật ong mang lại hiệu quả làm đẹp rất tốt:
Trị mụn trứng cá: mật ong giúp giảm viêm, giảm sưng do mụn, kháng nấm và kháng khuẩn giúp ức chế sự hình thành, phát triển và lây lan của mụn
Làm mờ vết thâm, dưỡng ẩm cha da hiệu quả
Tẩy tế bào chết, làm sạch các lỗ chân lông, giúp làm tươi sáng làn da
Mật ong cung cấp các dưỡng chất cho tóc, giúp tóc chắc khỏe suôn mượt
6. Mật ong để được bao lâu? Cách bảo quản mật ong
Mật ong có thể để được từ 2 đến 3 năm nếu được bảo quản đúng cách:
Đặt sản phẩm ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp và tránh xa những nguồn tạo nhiệt
Không đặt sản phẩm dưới nền đất lạnh để tránh kết tinh mật ong
Đặt mật ong tránh xa các nguồn tạo nhiệt cao vì nó sẽ gây biến tính mật ong.
Đậy kỹ nắp chai lọ tránh để nước và không khí lọt vào trong
Mật ong hoàn toàn có thể được bảo quản tốt ở nhiệt độ phòng
7. Cách phân biệt mật ong thật và mật ong giả
Có nhiều cách có thể giúp bạn phân biệt mật ong thật giả
Thử bằng nước: mật ong thật sẽ rất khó tan, trong khi mật giả thường sẽ tan ngay trong nước
Thử bằng giấy: nhỏ một giọt mật ong lên tờ giấy, mật ong giả sẽ nhanh chóng thấm vào tờ giấy trong khi mật ong thật thì ngược lại
Mật ong thật sánh đặc hơn mật ong giả, khi rót ra sẽ kéo liền một đường dài, không bị đứt quãng
Ngoài ra có nhiều cách để phân biệt mật ong thật giả như dùng bấc, dùng trứng gà, dùng hành tươi,...
8. Các câu hỏi thường gặp về mật ong
Mật ong bao nhiêu Kcal? Ăn mật ong nguyên chất có béo không?
Mật ong thường được đong bằng muỗng, nhưng có rất nhiều loại muỗng lớn nhỏ khác nhau sẽ mang một mức năng lượng khác nhau.
Trong một muỗng cà phê mật ong sẽ chứa khoảng 22 Kcal
Trong một muỗng ăn cơm mật ong sẽ chứa 64 Kcal
Trong thành phần của mật ong không có chất béo, uống mật ong tăng cân hay giảm cân còn phụ thuộc nhiều vào cách sử dụng của bạn, ví dụ mật ong kết hợp cùng trứng gà có thể giúp tăng cân, còn nếu đạt hiệu quả giảm cân bạn có thể kết hợp mật ong cùng với nước ấm
1 lít mật ong bằng bao nhiêu kg?
Đây cũng là câu hỏi mà nhiều người thường gặp phải khi cân nhắc liều lượng dùng mật ong. Tùy vào độ sánh đậm của mật ong sẽ có khối lượng riêng khau nhau nhưng tỷ lệ này chênh lệch không lớn. Mật ong nặng hơn nước, trung bình 1 lít mật ong sẽ tương đương với khoảng 1.36kg.
Mua mật ong nguyên chất các loại chính hãng giá tốt ở đâu?
Hãy tìm mua những sản phẩm mật ong thật, chất lượng, chính hãng các thương hiệu nổi tiếng tại OdiFood, có rất nhiều lựa chọn hấp dẫn cho bạn đặc biệt được giao hàng tận nhà nhanh chóng khi đặt hàng trên website chính thức của OdiFood.
10 sự thật thú vị về mật ong có thể bạn chưa biết
Mật ong là thực phẩm tốt nhất mà thiên nhiên ban tặng cho con người.
Dưới đây là những sự thật thú vị về mật ong có thể bạn chưa biết.
1. Mật ong là thực phẩm duy nhất có nguồn gốc từ côn trùng
Mặc dù, chúng ta có các sản phẩm liên quan đến côn trùng như lụa tơ tằm, trứng kiến, nhộng, dế… nhưng mật ong thực sự là thực phẩm duy nhất mà con người tiêu thụ có nguồn gốc tự nhiên từ một loài côn trùng.
2. Người nuôi ong chỉ lấy đi phần mật dư thừa
Người nuôi ong mật chỉ lấy đi phần mật dư thừa mà con ong không dùng tới. Một tổ ong cần 9-14kg mật để tồn tại trong mùa đông nhưng chúng có thể sản xuất ra gấp 3 lần số này.
3. Một con ong tạo ra 12 muỗng cafe mật trong suốt cuộc đời
Mặc dù một tổ ong tạo ra một lượng mật lớn, nhưng mỗi một con ong với tư cách là một cá thể chỉ đóng góp một lượng mật tương đương 12 muỗng cafe trong suốt cuộc đời của nó.
4. Cần 550 con ong để tạo ra 500g mật ong
Để tạo ra 500g mật ong, bạn cần tới 550 con ong và phấn từ 2 triệu bông hoa.
5. Có rất nhiều dạng mật ong
Mật ong dạng siro mà bạn thường thấy chỉ là một trong rất nhiều dạng mật ong.
Ngoài ra còn có: mật ong sáp; mật ong thô chưa qua tinh chế, vẫn còn chứa phấn hoa và sáp, dễ bị kết tinh; mật ong dạng hạt hay dạng bột không chứa nước.
6. Có hàng trăm loại mật ong
Hàng trăm loại mật ong với nhiều sắc thái màu sắc khác nhau, phụ thuộc vào loại hoa mà ong đi kiếm mật.
Ở Mỹ có ít nhất 300 loại mật ong khác nhau, ví dụ: bơ, bạch đàn, hoa cam… Ở Việt Nam có mật ong hoa nhãn, hoa bạc hà, mật ong hoa cà phê…
Người ta phát hiện rằng mật ong sẫm màu có nhiều chất chống ôxy hóa hơn mật ong màu nhạt.
7. Trung Quốc sản xuất mật ong nhiều nhất thế giới
Hầu hết mật ong trên thế giới đến từ Trung Quốc. Thổ Nhĩ Kỳ đứng ở vị trí thứ 2 với sản lượng chỉ bằng 1/4 của Trung Quốc.
8. Mật ong là một trong những thực phẩm bị làm giả nhiều nhất thế giới
Người ta ước tính khoảng 1/3 lượng mật ong đã bị biến đổi, ví dụ pha thêm mùi vị, làm cho sẫm màu, bị pha loãng hoặc dán nhãn sai.
Thực tế chỉ ra lượng mật ong đang lưu hành trên thế giới đang nhiều hơn so với lượng mật ong mà tất cả loài ong có thế sản xuất ra.
7. Mật ong Manuka chỉ có thể được sản xuất ở Australia và New Zealand
Mật ong Manuka được đánh giá cao về đặc tính diệt vi khuẩn nhờ vào một chất hóa học đặc biệt có trong phấn hoa Manuka. Và loài hoa này chỉ có thể tìm thấy ở Australia và New Zealand.
8. Con người sử dụng mật ong từ gần 9.000 năm trước
Bằng chứng khảo cổ cho thấy con người biết sử dụng mật ong sớm nhất từ 9.000 năm trước, vào thời kỳ đồ đá. Ngoài làm thức ăn, mật ong còn được sử dụng trong y học trong nhiều thế kỷ do có đặc tính kháng khuẩn.
9. Mật ong tồn tại hàng nghìn năm, không bao giờ hỏng
Do thiếu nước, axit và hydrogen peroxide, mật ong có thể để được qua hàng nghìn năm và không bao giờ hỏng vì vi khuẩn không thể tồn tại được trong đó.
Khi khai quật lăng mộ pharaoh Ai Cập Tutankhamun, các nhà khảo cổ tìm thấy một hũ mật ong 2.000 năm tuổi vẫn có thể sử dụng được.
10. Con người không phải loài duy nhất thích ăn mật ong
Con người không phải là loài duy nhất bị hấp dẫn bởi hương vị thơm ngọt của mật ong.
Gấu được biết đến là loài chuyên tấn công tổ ong và cam chịu ong đốt để được ăn những con ong giàu protein và mật của chúng. Các loài động vật có vú khác như chồn hôi, lửng mật, gấu mèo và khỉ cũng mê mẩn mật ong không kém.
Hy vong những thông tin thú vị trên, giúp yêu thích sử dụng mật ong hơn nhé.
