Cà phê và trà không chỉ là những thức uống phổ biến trong đời sống hàng ngày mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ.
Việc tiêu thụ caffeine ở mức độ vừa phải có thể giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh lý nghiêm trọng như đái tháo đường type 2, đột quỵ và các bệnh tim mạch.
Những người uống khoảng ba tách cà phê hoặc trà mỗi ngày có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch chuyển hóa thấp hơn 48% so với những người chỉ uống ít hơn một tách mỗi ngày.
Lợi ích sức khỏe từ caffeine
Caffeine có tác động tích cực đến sức khỏe tim mạch chuyển hóa. Những người tiêu thụ cà phê ở mức độ vừa phải có tỷ lệ mắc các bệnh như đái tháo đường, bệnh gan và ít gặp các biến cố như đau tim hơn.
Ngoài caffeine, cà phê còn chứa polyphenol – một hợp chất có đặc tính chống viêm, có mặt trong nhiều loại trái cây và rau củ. Polyphenol có thể đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe tổng thể, không chỉ riêng với caffeine.
Uống bao nhiêu là đủ?
Một đến ba tách cà phê mỗi ngày là mức tiêu thụ an toàn cho hầu hết mọi người.
Nếu bạn không gặp phải các tác dụng phụ như trào ngược axit hay nhịp tim không đều, thì bạn hoàn toàn có thể tiếp tục thói quen này. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc thêm đường, chất tạo ngọt nhân tạo hay kem tươi vào cà phê có thể làm tăng lượng calo và tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch chuyển hóa.
Mặc dù caffeine mang lại nhiều lợi ích, nhưng cũng cần thận trọng với lượng tiêu thụ. Tiêu thụ quá 400 mg caffeine mỗi ngày có thể dẫn đến tình trạng cáu kỉnh, khó ngủ và tăng huyết áp theo thời gian. Ngoài ra, tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể liên quan đến nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ và đột quỵ cao hơn.
Kết luận
Cà phê và trà không chỉ là những thức uống ngon miệng mà còn có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách.
Việc duy trì một chế độ ăn uống cân bằng và lối sống lành mạnh vẫn là yếu tố quan trọng nhất để bảo vệ sức khỏe của bạn.
Câu hỏi thường gặp
1. Uống cà phê có thực sự giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch không?
Có, những người uống cà phê ở mức độ vừa phải (khoảng ba tách mỗi ngày) có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch thấp hơn so với những người uống ít hơn một tách mỗi ngày.
2. Có nên bắt đầu uống cà phê nếu chưa từng uống trước đây?
Nếu bạn chưa từng uống cà phê trước đây, hãy bắt đầu từ từ và theo dõi phản ứng của cơ thể. Không nên dựa hoàn toàn vào kết quả nghiên cứu để quyết định bắt đầu tiêu thụ caffeine.
3. Liệu có thể uống cà phê khi đang mang thai?
Phụ nữ mang thai nên hạn chế lượng caffeine tiêu thụ xuống dưới 200 mg mỗi ngày để giảm thiểu nguy cơ ảnh hưởng đến thai nhi.