12 thực phẩm tốt cho gan và cách ăn để bảo vệ gan khỏe mạnh

Bạn muốn biết những thực phẩm nào tốt cho gan của bạn và cách ăn chúng để bảo vệ gan khỏe mạnh? Hãy đọc bài viết này để tìm hiểu 12 thực phẩm tốt cho gan và cách ăn chúng.

Gan là một cơ quan quan trọng trong cơ thể, có nhiều chức năng như xử lý thức ăn tiêu hóa, lưu trữ glucose, sắt, vitamin và khoáng chất, lọc và loại bỏ các chất độc hại khỏi máu.

Do đó, việc bảo vệ gan khỏe mạnh là rất cần thiết. Nhưng bạn có biết những thực phẩm nào tốt cho gan của bạn và cách ăn chúng để bảo vệ gan không?

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn 12 thực phẩm tốt cho gan của bạn và cách ăn chúng trong chế độ ăn uống hàng ngày. Hãy cùng khám phá nhé!

thực phẩm tốt cho gan
Thực phẩm tốt cho gan

Gan bò

Gan bò là một loại nội tạng giàu dinh dưỡng, có nhiều protein, ít calo và chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. Một khẩu phần 100 gram gan bò cung cấp cho bạn:

  • Vitamin B12: 3460% giá trị khuyến nghị hàng ngày (RDI). Vitamin B12 giúp hình thành hồng cầu và DNA. Nó cũng liên quan đến chức năng não khỏe mạnh.
  • Vitamin A: 860–1100% RDI. Vitamin A quan trọng cho thị lực bình thường, chức năng miễn dịch và sinh sản. Nó cũng giúp các cơ quan như tim và thận hoạt động đúng cách.
  • Riboflavin (B2): 210–260% RDI. Riboflavin quan trọng cho sự phát triển và hoạt động của tế bào. Nó cũng giúp biến thức ăn thành năng lượng.
  • Folate (B9): 65% RDI. Folate là một chất dinh dưỡng thiết yếu, có vai trò trong sự phát triển của tế bào và hình thành DNA.
  • Sắt: 80% RDI, hoặc 35% cho phụ nữ có kinh nguyệt. Sắt là một chất dinh dưỡng thiết yếu khác, giúp vận chuyển oxy trong cơ thể. Sắt trong gan là sắt heme, loại được cơ thể hấp thu dễ dàng nhất.
  • Đồng: 1620% RDI. Đồng hoạt động như một chìa khóa để kích hoạt một số enzyme, giúp điều chỉnh sản xuất năng lượng, trao đổi sắt và chức năng não.
  • Choline: Gan cung cấp toàn bộ lượng tiêu thụ hợp lý (AI) cho phụ nữ và gần như toàn bộ lượng tiêu thụ hợp lý cho nam giới (AI được sử dụng vì không có đủ bằng chứng để đặt RDI). Choline là một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe não, tim và gan.

Bạn có thể ăn gan bò nấu chín kỹ với hành tây, hoặc làm pate gan bò để bôi lên bánh mì hoặc bánh quy. Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều gan bò vì nó có thể gây ngộ độc vitamin A hoặc tăng mức độc tố trong cơ thể.

Cà phê

Uống cà phê có thể bảo vệ gan khỏi các bệnh, giảm nguy cơ xơ gan và ung thư gan, và giảm viêm và tổn thương gan. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống từ 2 đến 3 tách cà phê mỗi ngày có thể giảm nguy cơ tử vong do các bệnh gan liên quan đến viêm gan B và C, rượu hoặc mỡ.

Các chất chống oxy hóa trong cà phê có thể giúp ngăn ngừa sự tích tụ của collagen, một loại protein gây xơ hóa và sẹo gan. Cà phê cũng có thể giúp tăng khả năng thanh lọc của gan và loại bỏ các chất độc hại như amoniac và nitrosamine.

Bạn có thể uống cà phê đen hoặc thêm sữa, kem hoặc đường theo sở thích. Tuy nhiên, bạn không nên uống quá nhiều cà phê vì nó có thể gây ra các tác dụng phụ như lo âu, mất ngủ, nhịp tim nhanh hoặc loét dạ dày. Bạn cũng nên tránh uống cà phê khi đói vì nó có thể kích thích tiết axit dạ dày và gây khó tiêu.

Trà xanh

Trà xanh là một loại trà được làm từ lá cây chè không qua quá trình lên men. Nó có chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là catechin, một loại polyphenol có tác dụng bảo vệ gan.

Một số nghiên cứu đã cho thấy rằng uống trà xanh có thể giảm mức enzyme gan, giảm nguy cơ ung thư gan và cung cấp lợi ích chống oxy hóa cho gan.

Trà xanh cũng có thể giúp ngăn ngừa sự tích tụ của mỡ trong gan, một triệu chứng của bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD – Non-alcoholic fatty liver disease). NAFLD là một tình trạng phổ biến khiến gan bị sưng do quá nhiều mỡ tích tụ. Nếu không được điều trị, NAFLD có thể dẫn đến viêm gan, xơ gan hoặc ung thư gan.

Bạn có thể uống trà xanh như một thức uống hàng ngày, hoặc sử dụng lá trà xanh để làm các món ăn như salad, canh hoặc xào.

Tuy nhiên, bạn không nên uống quá nhiều trà xanh vì nó có chứa caffeine và tanin, hai chất có thể gây ra các tác dụng phụ như đau bụng, tiêu chảy, đau đầu hoặc run tay. Bạn cũng nên tránh uống trà xanh khi đang dùng thuốc điều trị cho gan hoặc các bệnh khác.

Bưởi

Bưởi là một loại quả có chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là naringenin và naringin, hai loại flavonoid có tác dụng bảo vệ gan.

Một số nghiên cứu trên động vật đã cho thấy rằng các chất chống oxy hóa trong bưởi có thể giúp giảm viêm, bảo vệ gan khỏi tổn thương và có thể giúp ngăn ngừa xơ gan. Bưởi cũng có thể giúp tăng khả năng đốt cháy mỡ và giảm tích tụ mỡ trong gan, do đó giảm nguy cơ NAFLD.

Bạn có thể ăn bưởi như một loại trái cây tươi, hoặc làm nước ép bưởi để uống. Bạn cũng có thể sử dụng bưởi để làm các món salad, sinh tố hoặc sữa chua.

Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều bưởi vì nó có thể gây ra các tương tác thuốc, làm giảm hiệu quả của một số loại thuốc hoặc tăng nguy cơ phản ứng phụ. Bạn cũng nên kiểm tra với bác sĩ trước khi sử dụng bưởi nếu bạn đang dùng thuốc điều trị cho gan hoặc các bệnh khác.

Việt quất và nam việt quất

Việt quất và nam việt quất là hai loại quả mọng có chứa nhiều anthocyanin, một loại chất chống oxy hóa có màu xanh lá cây hoặc tím.

Anthocyanin có thể giúp cải thiện chức năng gan bị suy yếu do NAFLD và ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư gan. Việt quất và nam việt quất cũng có thể giúp tăng khả năng miễn dịch, giảm viêm và tăng cường sức khỏe tim mạch.

Bạn có thể ăn việt quất và nam việt quất như một loại trái cây tươi, hoặc làm nước ép, sinh tố, sữa chua hoặc bánh ngọt. Bạn cũng có thể sử dụng việt quất và nam việt quất để làm các món salad, sốt hoặc chutney.

Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều việt quất và nam việt quất vì nó có thể gây ra tiêu chảy, đau bụng hoặc dị ứng. Bạn cũng nên kiểm tra với bác sĩ trước khi sử dụng việt quất và nam việt quất nếu bạn đang dùng thuốc chống đông máu hoặc các loại thuốc khác.

Nho

12 thực phẩm tốt cho gan và cách ăn để bảo vệ gan khỏe mạnh 2

Nho, đặc biệt là các loại màu đỏ và tím, có chứa các hợp chất có lợi như resveratrol, proanthocyanidin và quercetin. Các hợp chất này có thể giúp giảm viêm, ngăn ngừa tổn thương tế bào và tăng mức chất chống oxy hóa trong gan. Nho cũng có thể giúp ngăn ngừa sự tích tụ của mỡ trong gan, do đó giảm nguy cơ NAFLD.

Bạn có thể ăn nho như một loại trái cây tươi, hoặc làm nước ép, rượu vang, sữa chua hoặc bánh ngọt. Bạn cũng có thể sử dụng nho để làm các món salad, sốt hoặc chutney.

Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều nho vì nó có thể gây ra tiêu chảy, đau bụng hoặc tăng đường huyết. Bạn cũng nên kiểm tra với bác sĩ trước khi sử dụng nho nếu bạn đang dùng thuốc chống đông máu hoặc các loại thuốc khác.

Xương rồng

Xương rồng là một loại cây xương khô có nguồn gốc từ Mexico. Nó có chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là betalain, một loại pigment có màu đỏ hoặc vàng. Betalain có thể giúp giảm các triệu chứng của dư rượu, bảo vệ gan khỏi độc tính của rượu và có những tác động tích cực lên gan. Xương rồng cũng có thể giúp giảm viêm và tăng cường sức khỏe tim mạch.

Bạn có thể ăn xương rồng như một loại rau tươi, hoặc làm nước ép, sinh tố, sữa chua hoặc bánh ngọt. Bạn cũng có thể sử dụng xương rồng để làm các món salad, canh hoặc xào.

Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều xương rồng vì nó có thể gây ra tiêu chảy, đau bụng hoặc dị ứng. Bạn cũng nên kiểm tra với bác sĩ trước khi sử dụng xương rồng nếu bạn đang dùng thuốc điều trị cho gan hoặc các bệnh khác.

Rau cải

Rau cải là một nhóm các loại rau có lá xanh hoặc tím, bao gồm cải xoăn, cải xoong, cải bắp và su hào. Chúng có chứa các hợp chất có lợi như glucosinolate, sulforaphane và indole-3-carbinol.

Các hợp chất này có thể giúp bảo vệ gan khỏi các khối u và bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD). Rau cải cũng có thể giúp tăng khả năng thanh lọc của gan và loại bỏ các chất độc hại như amin và nitrosamine.

Bạn có thể ăn rau cải như một loại rau tươi, hoặc luộc, hấp, xào hoặc nấu canh. Bạn cũng có thể sử dụng rau cải để làm các món salad, sandwich hoặc bánh cuốn. Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều rau cải vì nó có thể gây ra khó tiêu, khí chướng hoặc giảm hấp thu iod.

Hạt

Hạt là một loại thực phẩm có chứa nhiều chất béo lành mạnh, chất chống oxy hóa và vitamin E. Các chất này có thể giúp giảm nguy cơ bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD), một tình trạng khiến gan bị sưng do quá nhiều mỡ tích tụ.

Một số nghiên cứu đã cho thấy rằng ăn hạt có thể giảm mỡ gan, viêm và triglyceride trong máu. Hạt cũng có thể giúp tăng khả năng miễn dịch, giảm cholesterol và tăng cường sức khỏe tim mạch.

Bạn có thể ăn hạt như một loại đồ ăn nhẹ, hoặc làm bơ hạt, sữa hạt, bánh ngọt hoặc granola. Bạn cũng có thể sử dụng hạt để làm các món salad, xào hoặc nấu cháo.

Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều hạt vì nó có thể gây ra tiêu chảy, đau bụng hoặc dị ứng. Bạn cũng nên kiểm tra với bác sĩ trước khi sử dụng hạt nếu bạn đang dùng thuốc điều trị cho gan hoặc các bệnh khác.

Cá béo

Cá béo là một loại thực phẩm giàu axit béo omega-3, một loại chất béo có lợi cho sức khỏe. Các loại cá béo bao gồm cá hồi, cá ngừ, cá trích, cá thu và cá mòi.

Omega-3 có thể giúp giảm mỡ gan, viêm và triglyceride trong máu, do đó giảm nguy cơ NAFLD. Omega-3 cũng có thể giúp tăng khả năng miễn dịch, giảm cholesterol và tăng cường sức khỏe tim mạch.

Bạn có thể ăn cá béo nướng, hấp, chiên hoặc luộc. Bạn cũng có thể sử dụng cá béo để làm các món salad, sandwich hoặc sushi.

Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều cá béo vì nó có thể gây ra các tương tác thuốc, làm giảm hiệu quả của một số loại thuốc hoặc tăng nguy cơ phản ứng phụ. Bạn cũng nên kiểm tra với bác sĩ trước khi sử dụng cá béo nếu bạn đang dùng thuốc điều trị cho gan hoặc các bệnh khác.

Dầu ô liu

Dầu ô-liu
Dầu ô-liu

Dầu ô liu là một loại dầu thực vật được chiết xuất từ quả ô liu. Nó có chứa nhiều chất béo không no đơn, đặc biệt là axit oleic, một loại chất béo có lợi cho sức khỏe.

Một số nghiên cứu đã cho thấy rằng sử dụng dầu ô liu có thể giảm nguy cơ NAFLD, giảm tích tụ mỡ trong gan, và cải thiện mức enzyme gan. Dầu ô liu cũng có thể giúp tăng khả năng miễn dịch, giảm viêm và tăng cường sức khỏe tim mạch.

Bạn có thể sử dụng dầu ô liu để làm sốt salad, xào hoặc nướng thực phẩm. Bạn cũng có thể sử dụng dầu ô liu để làm bơ ô liu, mayonnaise hoặc pesto.

Tuy nhiên, bạn không nên sử dụng quá nhiều dầu ô liu vì nó có thể gây ra tiêu chảy, đau bụng hoặc tăng calo. Bạn cũng nên kiểm tra với bác sĩ trước khi sử dụng dầu ô liu nếu bạn đang dùng thuốc điều trị cho gan hoặc các bệnh khác.

Thực phẩm giàu chất dinh dưỡng

Ngoài những thực phẩm đã kể trên, bạn cũng nên bổ sung vào chế độ ăn uống của mình những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, chất xơ, protein và chất béo lành mạnh để hỗ trợ sức khỏe gan. Một số thực phẩm tốt cho gan mà bạn có thể tham khảo là:

  • Rau quả: Các loại rau quả như cà rốt, củ cải, rau bina, cải xoăn, rau diếp xoăn, rau diếp cá, rau mùi tây, rau ngót, rau má, rau ngải cứu, rau dền, rau cần tây, rau bạc hà, rau húng quế, rau mùi tây, rau hẹ, rau tía tô, rau om… có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Chúng có thể giúp giảm viêm, loại bỏ các chất độc hại và tăng cường miễn dịch cho gan.
  • Trái cây: Các loại trái cây như cam, chanh, quýt, táo, lê, dứa, kiwi, dâu tây, việt quất… có chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa khác. Chúng có thể giúp giảm viêm, bảo vệ gan khỏi tổn thương và tăng cường miễn dịch cho gan.
  • Hạt: Các loại hạt như hạt lanh, hạt chia, hạt é… có chứa nhiều axit béo omega-3 và chất xơ. Chúng có thể giúp giảm mỡ gan, viêm và triglyceride trong máu.
  • Đậu: Các loại đậu như đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành… có chứa nhiều protein thực vật và chất xơ. Chúng có thể giúp giảm mỡ gan và cải thiện mức enzyme gan.
  • Ngũ cốc nguyên hạt: Các loại ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, gạo lức… có chứa nhiều vitamin B và chất xơ. Chúng có thể giúp giảm mỡ gan và cải thiện mức enzyme gan.

Những thói quen khác tốt cho gan

Ngoài việc ăn uống lành mạnh, bạn cũng nên duy trì những thói quen khác tốt cho gan, như:

  • Giữ cân nặng ổn định: Thừa cân hoặc béo phì có thể gây ra NAFLD, một nguyên nhân phổ biến của các bệnh gan. Bạn nên giảm cân nếu bạn thừa cân hoặc béo phì, và duy trì cân nặng ổn định bằng cách ăn uống cân bằng và vận động thường xuyên.
  • Hoạt động thể chất: Vận động thường xuyên có thể giúp giảm mỡ gan, viêm và triglyceride trong máu. Bạn nên tập thể dục ít nhất 150 phút mỗi tuần, hoặc theo khuyến nghị của bác sĩ.
  • Hạn chế uống rượu: Uống quá nhiều rượu có thể gây ra tổn thương gan, viêm gan, xơ gan hoặc ung thư gan. Bạn nên hạn chế uống rượu theo giới hạn an toàn, hoặc tránh uống rượu hoàn toàn nếu bạn có các bệnh gan hoặc dùng thuốc điều trị cho gan.
  • Tuân thủ vệ sinh cá nhân: Bạn nên rửa tay thường xuyên, đặc biệt là trước khi ăn hoặc sau khi đi vệ sinh. Bạn cũng nên tránh tiếp xúc với máu hoặc dịch cơ thể của người khác, không chia sẻ kim tiêm, dao cạo hoặc dụng cụ làm đẹp. Những việc này có thể giúp bạn ngăn ngừa các bệnh lây truyền qua đường máu hoặc tình dục, như viêm gan B và C.

Lời kết

Trong bài viết này, chúng tôi đã giới thiệu cho bạn 12 thực phẩm tốt cho gan của bạn và cách ăn chúng trong chế độ ăn uống hàng ngày. Những thực phẩm này có thể giúp bạn giảm nguy cơ các bệnh gan, giảm viêm và tổn thương gan, và tăng cường sức khỏe tim mạch.

Ngoài ra, bạn cũng nên duy trì những thói quen khác tốt cho gan, như giữ cân nặng ổn định, hoạt động thể chất, hạn chế uống rượu, tuân thủ vệ sinh cá nhân và sử dụng biện pháp an toàn khi quan hệ tình dục.

Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có được một gan khỏe mạnh và một cuộc sống tốt đẹp hơn.

Câu hỏi thường gặp

1. Làm thế nào để biết gan của mình có khỏe mạnh hay không?

Bạn có thể kiểm tra gan của mình bằng cách làm các xét nghiệm máu, siêu âm hoặc chụp cắt lớp vi tính (CT scan). Những xét nghiệm này có thể giúp bạn phát hiện các dấu hiệu của các bệnh gan, như tăng enzyme gan, viêm gan, xơ gan hoặc ung thư gan.

Bạn cũng nên chú ý đến các triệu chứng bất thường, như vàng da, vàng mắt, đau bụng, sưng bụng, mất cân, ngứa ngáy hoặc tiêu chảy. Nếu bạn có bất kỳ triệu chứng nào, bạn nên đi khám bác sĩ để được chẩn đoán và điều trị kịp thời.

2. Có những loại thuốc nào tốt cho gan?

Có nhiều loại thuốc có thể giúp điều trị các bệnh gan, tùy thuộc vào nguyên nhân và mức độ của bệnh. Ví dụ, bạn có thể dùng thuốc kháng virus để điều trị viêm gan B và C, thuốc ức chế men tiêu hóa để điều trị xơ gan do rượu, thuốc giảm cholesterol để điều trị NAFLD, hoặc thuốc hóa trị hoặc phẫu thuật để điều trị ung thư gan.

Tuy nhiên, bạn không nên tự ý dùng thuốc mà không có sự chỉ định của bác sĩ, vì một số loại thuốc có thể gây ra các tác dụng phụ hoặc tương tác thuốc cho gan. Bạn cũng nên kiểm tra với bác sĩ trước khi dùng các loại thuốc khác nhau cùng một lúc.

3. Có những loại thực phẩm nào không tốt cho gan?

Có một số loại thực phẩm không tốt cho gan, bạn nên hạn chế hoặc tránh ăn chúng. Ví dụ:

  • Thực phẩm chiên rán hoặc chứa nhiều chất béo: Những loại thực phẩm này có thể gây ra NAFLD, một nguyên nhân phổ biến của các bệnh gan. Bạn nên ăn ít nhất các loại thực phẩm như khoai tây chiên, bánh quy, bánh ngọt, kem hoặc phô mai.
  • Thực phẩm chứa nhiều đường: Những loại thực phẩm này có thể gây ra tăng đường huyết, tiểu đường và NAFLD. Bạn nên ăn ít nhất các loại thực phẩm như kẹo, sô cô la, nước ngọt, nước trái cây hoặc bánh ngọt.
  • Thực phẩm chứa nhiều muối: Những loại thực phẩm này có thể gây ra tăng huyết áp, giảm lưu lượng máu đến gan và xơ gan. Bạn nên ăn ít nhất các loại thực phẩm như mì ăn liền, xúc xích, thịt hun khói, dưa muối hoặc mắm tôm.
  • Thực phẩm chứa nhiều chất bảo quản hoặc chất tạo màu: Những loại thực phẩm này có thể gây ra các phản ứng dị ứng, viêm hoặc tổn thương gan. Bạn nên ăn ít nhất các loại thực phẩm như thịt đông lạnh, nước sốt, bánh kẹp hoặc kem.

4. Có những loại thảo dược nào tốt cho gan?

Có một số loại thảo dược có thể giúp bảo vệ gan khỏe mạnh, như:

  • Cúc vạn thọ: Cúc vạn thọ là một loại hoa có nguồn gốc từ Trung Quốc. Nó có chứa nhiều flavonoid và saponin, hai loại chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ gan khỏi các chất độc hại và viêm gan. Một số nghiên cứu đã cho thấy rằng uống trà cúc vạn thọ có thể giảm mức enzyme gan, viêm gan và xơ gan.
  • Nghệ: Nghệ là một loại gia vị có màu vàng cam. Nó có chứa curcumin, một loại polyphenol có tác dụng bảo vệ gan khỏi các chất độc hại và viêm gan. Một số nghiên cứu đã cho thấy rằng uống nước nghệ hoặc dùng bột nghệ có thể giảm mỡ gan, viêm gan và NAFLD.
  • Sữa ong chúa: Sữa ong chúa là một loại chất dinh dưỡng do ong chúa tiết ra. Nó có chứa nhiều protein, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Một số nghiên cứu đã cho thấy rằng uống sữa ong chúa có thể giảm mức enzyme gan, viêm gan và xơ gan.

Tuy nhiên, bạn không nên sử dụng quá nhiều các loại thảo dược này vì nó có thể gây ra các tác dụng phụ hoặc tương tác thuốc cho gan.

Bạn cũng nên kiểm tra với bác sĩ trước khi sử dụng các loại thảo dược này nếu bạn đang dùng thuốc điều trị cho gan hoặc các bệnh khác.

5. Có những cách nào để phòng ngừa các bệnh gan?

Có một số cách để phòng ngừa các bệnh gan, như:

  • Ăn uống lành mạnh: Bạn nên ăn nhiều thực phẩm tốt cho gan, như gan bò, cà phê, trà xanh, bưởi, việt quất, nho, xương rồng, rau cải, hạt, cá béo, dầu ô liu và thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Bạn cũng nên hạn chế hoặc tránh ăn các thực phẩm không tốt cho gan, như thực phẩm chiên rán, thực phẩm chứa nhiều đường, thực phẩm chứa nhiều muối, thực phẩm chứa nhiều chất bảo quản hoặc chất tạo màu.
  • Duy trì những thói quen khác tốt cho gan: Bạn nên giữ cân nặng ổn định, hoạt động thể chất, hạn chế uống rượu, tuân thủ vệ sinh cá nhân và sử dụng biện pháp an toàn khi quan hệ tình dục. Những việc này có thể giúp bạn ngăn ngừa các bệnh gan do thừa cân, rượu, viêm gan B và C hoặc các bệnh lây truyền qua đường máu hoặc tình dục.
  • Kiểm tra gan định kỳ: Bạn nên kiểm tra gan của mình bằng cách làm các xét nghiệm máu, siêu âm hoặc chụp cắt lớp vi tính (CT scan) ít nhất một lần một năm. Những xét nghiệm này có thể giúp bạn phát hiện sớm các bệnh gan và điều trị kịp thời. Bạn cũng nên chú ý đến các triệu chứng bất thường của gan và đi khám bác sĩ ngay khi có dấu hiệu bệnh.

Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, hãy chia sẻ nó với bạn bè và người thân của bạn. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về chủ đề này, hãy để lại bình luận bên dưới. Chúng tôi sẽ cố gắng trả lời sớm nhất có thể. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết này.

Nguồn tham khảo:

  1. https://www.healthline.com/nutrition/11-foods-for-your-liver
  2. https://www.medicalnewstoday.com/articles/323915
  3. https://www.webmd.com/hepatitis/ss/slideshow-best-worst-foods-for-your-liver
  4. https://www.everydayhealth.com/liver-health-pictures/foods-to-eat-and-avoid-for-your-liver.aspx
  5. https://www.liverfoundation.org/for-patients/about-the-liver/health-wellness/nutrition/
  6. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/liver-problems/symptoms-causes/syc-20374502
  7. https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/top-foods-to-help-protect-your-liver

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *