Cách làm thịt heo ba chỉ nướng mật ong thơm nức mũi, ngửi phát thèm

Thịt heo ba chỉ nướng mật ong có màu sắc bắt mắt, hương vị thơm lừng ngon khó cưỡng, đây chắc chắn sẽ là món ăn đắt khách cho bữa tiệc hoặc bữa cơm gia đình bạn.

Hôm nay, Toàn mách bạn cách làm món thịt heo nướng mật ong để bạn làm cho cả gia đình bạn thưởng thức nhé.

1. Nguyên liệu làm món thịt heo ba chỉ nướng mật ong

• 1 miếng thịt ba chỉ heo;
• 1/2 củ tỏi;
• 2 thìa mật ong;
• 1 thìa nước tương;
• 1 thìa dầu hào;
• 1 thìa dầu ăn;
• 1 thìa cà phê bột ngũ vị hương;
• 1 thìa rượu trắng;

2. Hướng dẫn cách làm thịt heo ba chỉ nướng mật ong

Chỉ cần làm theo cách bước sau, bạn sẽ có ngay món thịt heo ba chỉ nướng mật ong thơm nức mũi.

Bước 1: Rửa sạch thịt heo ba chỉ

Thịt ba chỉ đem cạo sạch bì sau đó rửa sạch sẽ với nước, lau khô.

Bước 2: Làm hỗn hợp nước sốt

Hòa tan hỗn hợp nước sốt để ướp thịt gồm: tỏi băm nhỏ, nước tương, mật ong, dầu hào, ngũ vị hương, rượu trắng, dầu ăn trộn chung trong 1 bát con.

Bước 3: Ướp thịt heo với nước sốt mật ong

Cho thịt ba chỉ vào tô sau đó thêm phần nước sốt vào cùng, xoa bóp đều khắp miếng thịt và ướp 2-3 tiếng cho thịt ngấm gia vị.

Bước 4: Cách nướng thịt heo mật ong

Bật lò nướng 180 độ C làm nóng lò trước 10 phút sau đó bạn xếp miếng thịt trên giá sắt, phía dưới dùng khay nướng hứng nước mỡ và gia vị chảy ra trong quá trình nướng.

Bước 5: Nướng đến khi 2 mặt miếng thịt chín vàng

Nướng thịt heo ba chỉ với mật ong khoảng 15 phút, sau đó lấy ra và lật trở miếng thịt, cho vào lò nướng tiếp tới khi 2 mặt miếng thịt chín vàng là có thể lấy ra.

Thái thịt thành những miếng vừa ăn bày ra đĩa thưởng thức.

Chúc bạn và gia đình ăn ngon miệng

Nguồn tham khảo: 24h.com.vn