Tác hại của hạt điều? 7 tác dụng phụ của hạt điều khi bạn ăn quá nhiều
Nếu ăn hạt điều không đúng cách, bạn có thể gặp những tác dụng phụ gây hại cho sức khỏe. Vậy tác hại của hạt điều khi bạn ăn quá nhiều là gì?
Hãy cùng tìm hiểu những tác hại của hạt điều dưới đây khi bạn ăn quá nhiều nhé.
1. Ăn hạt điều sống có thể gây ngộ độc
Hạt điều được bao bọc bằng một loại vỏ cứng hình thận với 2 lớp bao bọc nhưng giữa 2 lớp này lại có chứa nhựa phenolic urushiol.
Khi ăn phải chất độc này, bạn có thể bị tiêu chảy, ngộ độc, nghiêm trọng hơn là có thể tử vong nếu tiêu thụ urushiol quá nhiều
Bạn nên ăn hạt điều rang muối để đảm bảo an toàn cho sức khỏe bởi hạt điều sống có thể gây nguy hiểm cho bạn.
2. Ăn hạt điều nhiều có thể gây tăng cân
Ăn nhiều hạt điều sẽ làm tăng lượng calo trong cơ thể, không những không giảm cân mà ngược lại còn gây tăng cân nhanh chóng.
Trong 23g hạt điều rang khô có chứa 163 calo và con số này có thể tăng lên tới 786 calo nếu bạn ăn khoảng một chén hạt điều.
Lượng calo cao gây tăng cân, béo phì và phát sinh các bệnh liên quan như, tăng cholesterol, tiểu đường, hội chứng chuyển hóa, ung thư, đột quỵ, vấn đề về tim mạch…
3. Ăn nhiều hạt điều có thể dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng
Hạt điều rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, hạt điều không phải là một thực phẩm hoàn chỉnh cho chế độ ăn uống của bạn.
Bạn vẫn cần phải bổ sung đủ dinh dưỡng từ các loại thực phẩm khác là trái cây, rau và ngũ cốc…
Bạn chỉ nên bổ sung các loại thực phẩm giàu protein như hạt điều, các loại hạt, đậu, đậu phụ và cá khoảng 155g mỗi ngày.
4. Hạt điều tương tác với một số loại thuốc
Hạt điều giàu magie với 82,5mg magie trong 28g hạt điều nên sẽ mang đến nhiều lợi ích như điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, giải độc, giữ cho xương và răng khỏe mạnh…
Tuy nhiên, nếu bạn hấp thụ quá nhiều magie thì có thể gặp một số rủi ro như tương tác với một số loại thuốc.
Lượng magie cao có thể tương tác với một số loại thuốc dưới đây:
- Nhóm thuốc kháng sinh quinolon như ciprofloxacin: Sự tương tác này ngăn chặn cơ thể bạn hấp thu đủ kháng sinh.
- Thuốc huyết áp và thuốc chẹn kênh canxi: Magie kết hợp với các loại thuốc này có thể gây ra tác dụng phụ như làm bạn buồn nôn và giữ nước.
- Các loại thuốc khác: Magie cũng có thể phản ứng với thuốc trị tiểu đường, thuốc tuyến giáp, thuốc lợi tiểu và penicillamine.
Do đó, nếu đang dùng các loại thuốc điều trị bệnh, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng hạt điều nhé.
5. Tác hại của hạt điều có thể gây dị ứng
Bạn ăn quá nhiều hạt điều có thể gia tăng nguy cơ bị dị ứng.
Những người dị ứng hạt điều dễ gặp tình trạng sốc phản vệ hoặc tắc nghẽn đường thở hơn so với những người dị ứng đậu phộng.
6. Hạt điều không tốt cho người đau đầu
Hạt điều có chứa các axit amin như tyramine và phenylethylamine nên không phù hợp đối với những người có chứng đau đầu và đau nửa đầu.
Các axit amin này có thể giúp duy trì mức huyết áp bình thường và mang lại cảm giác dễ chịu. Tuy nhiên, những người nhạy cảm với các loại axit amin này lại có thể gặp tình trạng đau nửa đầu và đau đầu.
7. Tác hại của hạt điều rang muối khi ăn quá nhiều
Lượng natri trong hạt điều không cao nhưng sẽ tăng nếu bạn ăn quá nhiều, thậm chí còn cao hơn nữa nếu ăn hạt điều rang muối. Lượng natri cao trong cơ thể có thể gây hại cho sức khỏe vì làm tăng huyết áp, tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Với những khuyến cáo trên, bạn nên lưu ý không ăn quá nhiều hạt điều dù có yêu thích đến cỡ nào nhé.
Chúc bạn nhiều sức khỏe.
