Mẹ cho con bú nên ăn gì? 10 thực phẩm tăng sữa và dinh dưỡng cho mẹ và bé

Bạn muốn biết những thực phẩm nào giúp tăng sữa, dinh dưỡng và sức khỏe cho mẹ và bé? Hãy khám phá 10 thực phẩm tuyệt vời cho bà mẹ cho con bú trong bài viết này.

Bạn là một bà mẹ cho con bú và muốn chăm sóc sức khỏe của mình và bé yêu? Bạn muốn biết những thực phẩm nào có thể giúp bạn tăng cường dinh dưỡng, lợi sữa và duy trì cân nặng lý tưởng?

Bạn có biết rằng chế độ ăn uống của bạn ảnh hưởng đến chất lượng và lượng sữa mẹ, cũng như sự phát triển của bé?

Nếu bạn đang tìm kiếm những câu trả lời cho những câu hỏi trên, bạn đã đến đúng nơi.

Trong bài viết này, OdiFood sẽ giới thiệu cho bạn 10 thực phẩm tuyệt vời cho bà mẹ cho con bú, cùng với những lợi ích và cách sử dụng của chúng.

Những thực phẩm này không chỉ giàu dinh dưỡng và lợi sữa, mà còn dễ kiếm và dễ chế biến. Hãy cùng khám phá nhé!

Sữa chua

Sữa chua cung cấp hàm lượng canxi, magiê protein và vitamin B cao.

Ngoài ra, sữa chua sống bao gồm hệ thực vật có lợi, có thể giúp mẹ và em bé duy trì đường ruột khỏe mạnh. Sữa và các chế phẩm từ sữa là một trong những thực phẩm không thể thiếu của bà mẹ cho con bú.

Bạn có thể ăn sữa chua trực tiếp hoặc kết hợp với các loại trái cây, ngũ cốc hoặc hạt. Bạn nên chọn sữa chua không đường hoặc ít đường để tránh tăng cân quá nhiều.

Cá hồi, hoặc các loại cá béo khác

Cá béo chứa protein và DHA (một phần của axit béo Omega 3), cần thiết cho sự phát triển lành mạnh của hệ thần kinh bé của mẹ.

Cá có dầu cũng chứa nhiều vitamin D, rất cần thiết cho xương, học tập, trí nhớ và tâm trạng khỏe mạnh. Các mẹ nuôi con bằng sữa mẹ nên ăn hai phần cá dầu mỗi tuần.

Bạn có thể chế biến cá theo nhiều cách khác nhau, như luộc, nướng, chiên hoặc kho. Bạn nên tránh ăn các loại cá có hàm lượng thủy ngân cao, như cá kiếm, cá ngừ hoặc cá thu.

Các loại đậu

Với hàm lượng folate, sắt và chất xơ cao, các loại đậu là một lựa chọn thực phẩm đa năng cho các bà mẹ cho con bú. Các loại đậu tốt cho sữa mẹ nên được bổ sung vào thực đơn bao gồm: đậu đen, xanh hay đậu đỏ, đậu gà.

Bạn có thể ăn đậu như một món ăn chính hoặc làm nộm, salad, xào hoặc nấu canh. Bạn cũng có thể sử dụng bột đậu để làm bánh, bánh quy hoặc sô cô la.

Rau họ cải sẫm màu

Các loại rau lá xanh, bao gồm rau bina và bông cải xanh, không chỉ đậm đặc chất dinh dưỡng, mà chúng còn chứa đầy sắt và folate, giúp cơ thể xây dựng các tế bào hồng cầu khỏe mạnh.

Chúng cũng chứa canxi, magiê và là một nguồn vitamin C tuyệt vời – tất cả đều tuyệt vời cho các bà mẹ cho con bú.

Bạn có thể ăn rau sống hoặc chế biến theo nhiều cách, như luộc, xào, nấu canh hoặc làm smoothie. Bạn nên ăn rau càng tươi càng tốt để giữ được lượng vitamin C cao nhất.

Trứng

Trứng không chỉ là một món ăn nhanh và dễ dàng mà còn chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng, bao gồm choline, vitamin A, B12, D, K, selen, i- ốt và protein. Đây là một trong những thực phẩm giúp bà mẹ cho con bú cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào.

Bạn có thể chế biến trứng theo nhiều kiểu khác nhau, như trứng luộc, trứng chiên, trứng ốp la hoặc trứng cuộn. Bạn nên ăn trứng chín kỹ để tránh nguy cơ nhiễm trùng.

Quả bơ

Bơ được biết đến là loại quả cung cấp các chất béo thiết yếu, lành mạnh, không chỉ giúp bạn tăng năng lượng cần thiết trong suốt cả ngày mà còn giúp cân bằng mức cholesterol.

Bên cạnh đó, chúng rất giàu protein, vitamin E và folate, giúp phát triển lành mạnh hệ thần kinh trung ương cho mẹ và bé. Bà mẹ sau sinh cần 4-5 mg vitamin E và 260 mcg Folate mỗi ngày khi cho con bú.

Bạn có thể ăn quả bơ trực tiếp hoặc kết hợp với các loại trái cây khác để làm sinh tố. Bạn cũng có thể sử dụng quả bơ để làm kem hoặc sốt cho các món ăn khác.

Gạo lứt

Gạo lứt là một loại carbohydrate phức tạp, nó không chỉ giúp bạn no lâu hơn mà còn giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.

Thêm vào đó, nó là một nguồn tuyệt vời của kẽm, magiê, protein và chất xơ. Gạo trắng không mang lại lợi ích sức khỏe tương tự, vì vậy gạo lứt là một lựa chọn tốt cho bà mẹ cho con bú. Hơn nữa nước gạo lứt còn được biết đến với công dụng lợi sữa, giúp sữa mẹ đặc, mát và thơm hơn.

Bạn có thể ăn gạo lứt như một loại cơm, cháo hoặc xôi. Bạn cũng có thể sử dụng gạo lứt để làm bánh, bánh pizza hoặc mì. Bạn nên chọn gạo lứt hữu cơ và không biến đổi gen để đảm bảo an toàn và chất lượng.

Hạt chia

Hạt chia là một nguồn cung cấp chất béo thiết yếu, protein, canxi và sắt – tất cả đều cần thiết cho các bà mẹ cho con bú.

Bà mẹ cho con bú có thể kết hợp hạt chia chế độ ăn uống cùng với ngũ cốc, trái cây và sữa chua, hoặc thậm chí trong sinh tố.

Bạn có thể ngâm hạt chia trong nước hoặc sữa để tạo thành một loại thức uống dẻo và bổ dưỡng. Bạn cũng có thể rắc hạt chia lên các món ăn khác để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.

Hạnh nhân

Hạnh nhân có các chất dinh dưỡng protein và là một nguồn canxi tuyệt vời. Bà mẹ sau sinh cần 1.250 mg canxi mỗi ngày khi cho con bú.

Bạn có thể ăn hạnh nhân như một món ăn nhẹ hoặc kết hợp với các loại trái cây khô, sô cô la hoặc mật ong. Bạn cũng có thể sử dụng sữa hạnh nhân để làm sinh tố hoặc nấu cháo.

Quả óc chó

Quả óc chó chứa protein thực vật, chất béo lành mạnh và chất xơ. Đây là một lựa chọn ăn nhẹ tốt cho các bà mẹ sau sinh. Quả óc chó được chứng minh có nhiều vitamin B6.

Ở trẻ sơ sinh, thiếu vitamin B6 có thể dẫn đến các bất thường về thần kinh và hành vi, bao gồm cáu kỉnh, tăng phản ứng giật mình và thậm chí co giật.

Bạn có thể ăn quả óc chó trực tiếp hoặc kết hợp với các loại trái cây khác để làm salad hoặc bánh. Bạn cũng có thể sử dụng dầu óc chó để nấu ăn hoặc làm sốt.

Nước cam

Lượng thiamin của mẹ có thể làm tăng nồng độ thiamin trong sữa mẹ. Duy trì tình trạng thiếu hụt thiamin của bé là rất quan trọng, vì nó liên quan đến việc sản xuất năng lượng từ carbohydrate. Nước cam là một nguồn vitamin C giàu có, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hấp thu sắt từ các loại thực phẩm khác.

Bạn có thể uống nước cam trực tiếp hoặc kết hợp với các loại nước ép khác để làm sinh tố. Bạn nên uống nước cam tươi và không đường để giảm calo và giữ được lượng vitamin C cao nhất.

Lời kết

Như vậy, bạn đã biết được 10 thực phẩm tuyệt vời cho bà mẹ cho con bú, cùng với những lợi ích và cách sử dụng của chúng.

Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có được một chế độ ăn uống khoa học và phù hợp, để nuôi dưỡng sức khỏe của mình và bé yêu.

Câu hỏi thường gặp

1. Bà mẹ cho con bú nên ăn gì để tăng sữa?

Bà mẹ cho con bú nên ăn đa dạng các loại thực phẩm, đặc biệt là các thực phẩm giàu protein, chất béo thiết yếu, canxi, sắt và vitamin. Một số thực phẩm lợi sữa mà bạn có thể tham khảo là: sữa chua, cá hồi, đậu, rau xanh, trứng, quả bơ, gạo lứt, hạt chia, hạnh nhân và quả óc chó.

2. Bà mẹ cho con bú nên tránh ăn gì?

Bà mẹ cho con bú nên tránh ăn các loại thực phẩm có thể gây kích ứng hoặc dị ứng cho bé, như: cà phê, rượu, thuốc lá, các loại gia vị cay nóng, các loại thực phẩm chứa chất bảo quản hoặc phụ gia hóa học. Bạn cũng nên hạn chế ăn các loại thực phẩm có hàm lượng đường hoặc muối cao, để tránh tăng cân quá nhiều hoặc gây biến động huyết áp.

3. Bà mẹ cho con bú nên uống bao nhiêu nước mỗi ngày?

Bà mẹ cho con bú nên uống ít nhất 2-3 lít nước mỗi ngày, để duy trì độ ẩm của cơ thể và sản xuất sữa mẹ. Bạn có thể uống nước lọc, nước ép hoặc các loại nước trái cây tự nhiên. Bạn nên tránh uống các loại nước có ga, nước ngọt hoặc nước có chứa caffeine.

4. Bà mẹ cho con bú có nên ăn kiêng để giảm cân không?

Bà mẹ cho con bú không nên ăn kiêng quá khắt khe để giảm cân, vì điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng và lượng sữa mẹ. Bạn có thể giảm cân từ từ và an toàn bằng cách ăn uống cân bằng và tập thể dục nhẹ nhàng. Bạn không nên giảm quá 500 calo mỗi ngày so với lượng calo cần thiết cho cơ thể.

5. Bà mẹ cho con bú có thể uống sữa bò không?

Bà mẹ cho con bú có thể uống sữa bò để bổ sung canxi và protein cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn nên chọn sữa tươi hoặc sữa ít béo để tránh tăng cân quá nhiều. Bạn cũng nên kiểm tra xem bé có dị ứng với sữa bò hay không, bằng cách theo dõi phản ứng của bé sau khi bạn uống sữa. Nếu bé có biểu hiện như: buồn nôn, tiêu chảy, phát ban hoặc khó thở, bạn nên ngừng uống sữa bò và tham khảo ý kiến của bác sĩ.

Hãy chia sẻ bài viết này với những người bạn cùng hoàn cảnh, để cùng nhau học hỏi và trao đổi kinh nghiệm. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc góp ý nào, xin vui lòng để lại bình luận phía dưới. Chúc bạn một ngày tốt lành.

Nguồn tham khảo:

1. 10 Foods to Increase Lactation
2. 10 Best Foods for Breastfeeding Moms
3. What to eat while breastfeeding
4. Foods to eat and avoid while breastfeeding
5. Breastfeeding diet 101: What to eat while breastfeeding