Mật ong và hạt tiêu là những gia vị thiết yếu trong gian bếp người Việt. Nhưng kết hợp mật ong với tiêu đen có tác dụng gì? Cùng OdiFood tìm hiểu ở bài viết này nhé!
Ngoài được dùng để nấu ăn, mật ong và tiêu đen còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, là thành phần phổ biến trong nhiều bài thuốc dân gian.
1. Mật ong và tiêu đen có tác dụng gì?
Mật ong là sản phẩm tự nhiên do ong mật tạo ra từ mật hoa thu được từ các loài thực vật khác nhau. Mật ong được con người tiêu thụ từ hàng trăm năm. Các nền văn minh cổ đại như Ai Cập, Babylon, Lưỡng Hà, Trung Quốc luôn xem trọng mật ong vì các lợi ích bổ dưỡng và đặc tính y học của nó. Nữ hoàng Ai Cập Cleopatra còn xem chất lỏng sánh đặc màu hổ phách này là bí quyết gìn giữ nét đẹp của bà.
Trong cuộc sống hiện đại, mật ong là thực phẩm lành mạnh nhất và thường được sử dụng để thay thế cho đường tinh luyện, chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa, kháng virus, chống viêm.
Nhiều nghiên cứu cho thấy mật ong có tác dụng tích cực trong việc phòng ngừa các bệnh đường hô hấp, điều trị các bệnh về đường tiêu hóa, tim mạch, thần kinh, hỗ trợ giảm cân, giảm mức cholesterol…
Hạt tiêu có nhiều lợi ích to lớn cho sức khỏe đã được khoa học chứng minh. Hạt tiêu đen có tác dụng kích thích; hỗ trợ hệ tiêu hóa; cải thiện các triệu chứng cảm lạnh, ho; kích thích hệ tuần hoàn; ngăn ngừa ung thư…
Hạt tiêu đen được mệnh danh là “vua của các loại gia vị”, có lịch sử phong phú và là một trong những loại gia vị được sử dụng nhiều nhất trên thế giới.
2. Cách kết hợp mật ong với tiêu đen hiệu quả
Các đặc tính chống viêm, kháng virus và kháng khuẩn có trong mật ong và hạt tiêu đen có thể làm dịu cơn đau họng, giảm ho, cảm lạnh hiệu quả.
1. Mật ong và tiêu đen trị họ, cảm lạnh
Các đặc tính chống viêm, kháng virus và kháng khuẩn có trong mật ong và hạt tiêu đen có thể làm dịu cơn đau họng, giảm ho, cảm lạnh hiệu quả.
Bạn có thể áp dụng theo cách làm sau để giảm nhanh các triệu chứng trên:
- Đun sôi một cốc nước rồi đổ ra ly cho nguội bớt;
- Thêm vào đó 3 – 5 hạt tiêu vừa mới xay; một thìa mật ong nguyên chất;
- Trộn đều và uống trong lúc còn ấm.
2. Trà gừng tiêu đen mật ong
Bạn cũng có thể thử pha món trà gừng tiêu đen mật ong nhiều hương vị hơn:
- Đun sôi một cốc nước với nửa thìa gừng xay, thêm vào nhúm trà xanh để lửa nhỏ trong một phút.
- Lọc lấy phần nước trà vào cốc, cho 3 – 5 hạt tiêu vừa mới xay, một thìa mật ong nguyên chất;
- Trộn đều và uống trong lúc còn ấm.
Trên đây là những lợi ích sức khỏe khi kết hợp mật ong với tiêu đen và cách dùng mật ong với tiêu đen sao cho hiệu quả. Hy vọng viết cho bạn biết hơn về loại thức uống mới lạ này khi kết hợp mật ong với tiêu đen.
-
Mật Ong Hoa Cà Phê OdiFood – Chai 1 lít200.000 ₫
-
Mật Ong Rừng Tự Nhiên OdiFood – Chai 1 lít750.000 ₫