3 lý do bạn nên uống mật ong để tăng cường sức khỏe não bộ

Bạn có biết mật ong là một loại thần dược cho sức khỏe não bộ không? Hãy cùng khám phá 3 lý do bạn nên uống mật ong mỗi ngày để tăng cường trí nhớ, bảo vệ não bộ, giảm stress và đau, cải thiện giấc ngủ và tâm trạng.

Mật ong là một loại thực phẩm quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Ngoài việc làm ngọt tự nhiên cho các món ăn và thức uống, mật ong còn được sử dụng như một loại bổ sung dinh dưỡng và có nhiều công dụng trong y học. Đặc biệt, mật ong còn có những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe não bộ của bạn.

Sức khỏe não bộ là khả năng thực hiện tất cả các chức năng tâm thần cần thiết cho nhận thức, học tập, sử dụng ngôn ngữ và ghi nhớ. Mật ong đã thu hút sự quan tâm của nhiều nghiên cứu khoa học để khám phá những tiềm năng của nó trong việc cải thiện sức khỏe não bộ. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn về những cơ chế tuyệt vời mà mật ong mang lại cho não bộ của bạn.

>>> Xem thêm: Giá mật ong hiện nay

Mật ong giúp tăng cường trí nhớ

Mật ong chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên, đặc biệt là các polyphenol (flavonoid và axit phenolic), có tác dụng bảo vệ các tế bào thần kinh khỏi sự hư hại và suy giảm trí nhớ. Các polyphenol trong mật ong còn giúp cải thiện lưu lượng máu đến vùng não bộ liên quan đến trí nhớ là hippocampus.

Một nghiên cứu trên phụ nữ mãn kinh đã chỉ ra rằng việc uống 20g mật ong mỗi ngày trong 16 tuần đã giúp cải thiện hiệu suất học tập và trí nhớ ngắn hạn so với nhóm chỉ dùng thuốc nội tiết tố. Một nghiên cứu khác trên chuột đã cho thấy rằng việc tiêu thụ mật ong đã giúp bảo vệ não bộ khỏi sự hư hại do tiếp xúc với chì.

Ngoài ra, mật ong còn giúp cơ thể hấp thu canxi, một khoáng chất quan trọng cho hoạt động của não bộ. Mật ong cũng có thể giảm các triệu chứng suy giảm trí nhớ do thiếu oxy và ngăn ngừa sự thoái hóa của não bộ.

Mật ong có tác dụng bảo vệ não bộ

Mật ong không chỉ giúp tăng cường trí nhớ, mà còn có tác dụng bảo vệ não bộ khỏi các yếu tố gây hại. Một tổng quan lâm sàng đã chỉ ra rằng việc bổ sung mật ong dài hạn có thể giảm đáng kể sự oxy hóa của các lipid trong não bộ. Sự oxy hóa của các lipid là quá trình phá hủy các màng tế bào, gây tổn thương cho tế bào thần kinh.

Mật ong còn có khả năng bảo vệ các tế bào thần kinh sản sinh dopamine khỏi sự hư hại liên quan đến stress oxy hóa và làm giảm stress oxy hóa ở các vùng não bộ khác nhau. Dopamine là một loại nơ rôn truyền thần kinh quan trọng cho sự vui vẻ, hứng thú và động lực. Sự thiếu hụt dopamine có thể gây ra các bệnh lý như Parkinson, trầm cảm và chứng mất trí.

Cơ chế bảo vệ não bộ của mật ong liên quan đến khả năng chống oxy hóa, tăng cường sản xuất yếu tố thần kinh sinh trưởng từ não (BDNF) và cải thiện chức năng của hệ thống cholinergic. BDNF là một loại protein có vai trò quan trọng trong sự sinh sôi, phát triển và duy trì của các tế bào thần kinh. Hệ thống cholinergic là một hệ thống nơ rôn truyền thần kinh sử dụng acetlycholine làm chất dẫn truyền, có liên quan đến các chức năng như nhận thức, tập trung và ghi nhớ.

Mật ong giúp giảm stress và giảm đau

Mật ong không chỉ có lợi cho sức khỏe vật lý, mà còn có lợi cho sức khỏe tâm lý. Mật ong có thể giúp giảm stress và đau nhờ vào các thành phần hoạt tính sinh học trong thành phần của nó.

Một nghiên cứu trên người đã chỉ ra rằng việc uống 40g mật ong mỗi ngày trong 4 tuần đã giúp giảm đáng kể các chỉ số stress như cortisol và adrenaline trong máu. Một nghiên cứu khác trên chuột đã cho thấy rằng việc tiêu thụ mật ong đã giúp giảm sự lo âu và cải thiện hành vi xã hội.

Mật ong còn có tác dụng giảm đau nhờ vào khả năng ức chế hoạt động của các enzyme gây viêm như cyclooxygenase (COX) và lipoxygenase (LOX). Một nghiên cứu trên người đã chỉ ra rằng việc uống 5g mật ong mỗi ngày trong 8 tuần đã giúp giảm đau do viêm khớp dạng thấp. Một nghiên cứu khác trên chuột đã cho thấy rằng việc tiêu thụ mật ong đã giúp giảm đau do viêm da.

Cách sử dụng mật ong cho sức khỏe não bộ

Để tận dụng những lợi ích của mật ong cho sức khỏe não bộ, bạn nên chọn loại mật ong nguyên chất, không qua chế biến hay pha trộn. Bạn cũng nên lưu ý đến nguồn gốc, chất lượng và hạn sử dụng của mật ong.

Một số cách sử dụng mật ong cho sức khỏe não bộ là:

• Uống một ly nước ấm pha với một thìa mật ong vào buổi sáng để giúp cải thiện trí nhớ và tinh thần.
• Thêm một thìa mật ong vào trà hoặc sữa để giúp giảm stress và thư giãn.
• Ăn một thìa mật ong trước khi đi ngủ để giúp cải thiện giấc ngủ và hỗ trợ quá trình tái tạo của não bộ.
• Bôi một lớp mỏng mật ong lên da đầu và massage nhẹ nhàng để giúp kích thích tuần hoàn máu đến não bộ và nuôi dưỡng tóc.
• Sử dụng mật ong như một thành phần trong các món ăn và thức uống, như làm ngọt cho bánh, nước ép hoặc sinh tố.

Bạn nên sử dụng mật ong với liều lượng vừa phải, khoảng 20-40g mỗi ngày, tùy thuộc vào nhu cầu và sức khỏe của bạn. Bạn cũng nên tránh nhiệt độ cao khi sử dụng mật ong, vì nhiệt độ cao có thể làm giảm hoặc phá hủy các chất chống oxy hóa trong mật ong.

>>> Xem thêm: 12 công dụng tuyệt vời của mật ong cho sức khỏe và làm đẹp

Kết luận

Mật ong là một loại thực phẩm quý giá không chỉ cho sức khỏe cơ thể, mà còn cho sức khỏe não bộ. Mật ong có những lợi ích tuyệt vời cho não bộ như tăng cường trí nhớ, bảo vệ não bộ, giảm stress và đau.

Mật ong là một loại thực phẩm quý giá không chỉ cho sức khỏe cơ thể, mà còn cho sức khỏe não bộ. Bạn đã biết những lợi ích và cách sử dụng của mật ong cho sức khỏe não bộ qua bài viết này. Hãy bắt đầu sử dụng mật ong ngay hôm nay để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời của nó.

Câu hỏi thường gặp

Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp về mật ong và sức khỏe não bộ, cùng với câu trả lời ngắn gọn của chúng tôi.

1. Mật ong có tốt cho trẻ em không?

Mật ong có thể có lợi cho trẻ em, nhưng bạn nên hạn chế cho trẻ em dưới 1 tuổi uống mật ong, vì có thể gây nguy cơ nhiễm khuẩn Clostridium botulinum, gây ra bệnh botulism. Bạn cũng nên kiểm tra xem trẻ có dị ứng với mật ong hay không trước khi cho uống.

2. Mật ong có tốt cho người bị tiểu đường không?

Mật ong có chứa đường, nhưng cũng có chứa các chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng mật ong có thể giúp giảm đường huyết so với đường trắng. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng mật ong và theo dõi đường huyết của bạn.

3. Mật ong có tốt cho người bị cao huyết áp không?

Mật ong có thể có lợi cho người bị cao huyết áp, vì nó có chứa các chất chống oxy hóa và nitric oxide, có tác dụng giãn nở động mạch và cải thiện tuần hoàn máu. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng mật ong có thể giúp giảm huyết áp so với đường trắng. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng mật ong và theo dõi huyết áp của bạn.

4. Mật ong có tốt cho người bị mất ngủ không?

Mật ong có thể có lợi cho người bị mất ngủ, vì nó có chứa tryptophan, một loại axit amin có tác dụng tạo ra serotonin, một loại nơ rôn truyền thần kinh quan trọng cho sự thư giãn và giấc ngủ. Mật ong còn giúp duy trì đường huyết ổn định trong suốt đêm, tránh tình trạng đói hay quấy giấc. Bạn có thể uống một ly sữa ấm pha với một thìa mật ong trước khi đi ngủ để cải thiện chất lượng giấc ngủ.

5. Mật ong có tốt cho người bị đau đầu không?

Mật ong có thể có lợi cho người bị đau đầu, vì nó có khả năng giảm viêm và làm giảm căng thẳng. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng mật ong có thể giúp giảm đau do migrain hoặc đau nhức cơ. Bạn có thể uống một ly nước ấm pha với một thìa mật ong khi bị đau đầu để làm dịu cơn đau.

Hãy chia sẻ bài viết này với bạn bè và người thân của bạn để họ cũng biết về những lợi ích của mật ong cho sức khỏe não bộ. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết này. Chúc bạn luôn khỏe mạnh và hạnh phúc.

Nguồn tham khảo:

1. Zamri et al. (2023). Honey on brain health: A promising brain booster. Frontiers in Aging Neuroscience, 14, 1092596.
2. Chepulis et al. (2018). The effects of long-term honey, sucrose or sugar-free diets on memory and anxiety in rats. Nutrients, 10(6), 679.
3. Erejuwa et al. (2014). Effects of honey and its mechanisms of action on the development and progression of cancer. Molecules, 19(2), 2497-2522.
4. Samarghandian et al. (2017). Honey and health: A review of recent clinical research. Pharmacognosy Research, 9(2), 121-127.
5. Valentino’s Naturals (2021). Honey Brain Benefits: Is Honey Good For Your Brain? Retrieved from https://valentinosnaturals.com/honey-brain-benefits/
6. Healthline (2021). Raw Honey Benefits and Risks: Healing, Topical Use, Immune Boost. Retrieved from https://www.healthline.com/health/food-nutrition/top-raw-honey-benefits