Cách làm món tôm sốt tỏi mật ong thơm ngon

Cách làm món tôm sốt tỏi mật ong với phần thịt tôm đầy đặn, ngon ngọt được tráng trong nước sốt tỏi mật ong kết dính. Không những vậy, công thức chế biến lại vô cùng đơn giản.

Cách làm món tôm sốt tỏi mật ong
Thành phẩm món tôm sốt tỏi mật ong hương vị thơm ngon

1. Nguyên liệu làm món tôm sốt tỏi mật ong

  • 2 thìa cà phê rượu vang trắng khô (hoặc bạn có thể thay bằng rượu vang thường)
  • 2 thìa cà phê mật ong
  • ¼ thìa muối
  • 1 thìa cà phê dầu ô liu
  • 15g tỏi
  • 300g tôm
  • ½ thìa cà phê ớt đỏ nghiền
  • Ngò tây lá thẳng (trang trí)
  • Chanh (cắt lát để trang trí)

2. Cách làm món tôm sốt tỏi mật ong

Bước 1: Chuẩn bị nước sốt bằng cách cho rượu, mật ong, muối vào bát. Sau đó khuấy đều cho đến khi muối và mật ong tan ra.

Nguyên liệu làm tôm sốt tỏi mật ong
Nguyên liệu làm tôm sốt tỏi mật ong

Bước 2: Làm nóng chảo ở lửa vừa, sau đó cho dầu ô liu và tỏi vào. Xào tỏi cho đến khi tỏi có mùi thơm và bắt đầu chuyển sang màu nâu nhạt ở xung quanh các cạnh.

Cơm nhà ngon lành với món tôm sốt tỏi mật ong cực dễ làm - Ảnh 3.

Bước 3: Cho tôm vào và dàn đều thành một lớp. Để tôm được chiên cho đến khi nó chín khoảng 1/3.

cách chế biến tôm sốt tỏi mật ong
Cách chế biến tôm sốt tỏi mật ong

Bước 4: Lật mặt tôm và cho ớt đỏ nghiền vào. Sau đó, thêm nước sốt vào và vặn lửa lớn để nước sốt nhanh chóng sệt lại.

Cách làm món tôm sốt tỏi mật ong thơm ngon 2

Tôm sốt tỏi mật ong là một sự kết hợp hương vị nồng cay của tỏi nâu với kết cấu dẻo ngọt của mật ong phủ lên những con tôm thơm ngon đã đem lại món ăn trên cả tuyệt vời. Bạn còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm ngay nào!

Nguồn tham khảo: phunuvietnam.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *