Cách làm đùi gà nướng mật ong ngon ngất ngây

Đùi gà nướng mật ong thơm ngon, lạ miệng chỉ với vài bước làm đơn giản, dễ dàng và cực kì nhanh gọn. Chắc chắn gia đình bạn sẽ thích mê món ăn này.

Xắn tay áo lên và làm ngay món ăn thơm ngon này thôi nào!

1. Nguyên liệu làm đùi gà nướng mật ong

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho món đùi gà nướng mật ong.

• 6 chiếc đùi gà
• 2 củ hành khô
• 1 thìa cà phê bột tỏi hoặc tỏi băm
• 2 thìa mật ong
• 1 thìa dầu hào
• 1 chút tiêu trắng
• 1 thìa giấm
• Muối, hạt nêm, bột ngọt nếu thích

2. Hướng dẫn cách làm đùi gà nướng mật ong

Các bước làm món đùi gà nướng mật ong như sau:

Bước 1: Sơ chế đùi gà

Tỏi gà cho vào tô cùng với giấm và muối rồi bóp kỹ sau đó rửa lại vài lần cho thật sạch, thấm khô hoặc để ráo hết nước. Hành khô băm thật nhuyễn.

Bước 2: Ướp đùi gà

Cho tỏi gà vào tô sạch rồi thêm muối, hạt nêm, tiêu trắng, dầu hào, mật ong, bột tỏi, hành tím băm nhuyễn và trộn đều sau đó ướp đùi gà khoảng 2 tiếng cho ngấm gia vị.

Bước 3: Nướng đùi gà bằng lò nướng

Sau thời gian ướp đùi gà thì bạn bật lò nướng 200 độ C, lót giấy bạc vào khay nướng rồi xếp đùi gà lên, cho vào lò nướng.

Nướng khoảng 15 phút thì bạn lấy ra dùng cọ phết hỗn hợp nước ướp lên khắp đùi gà rồi lại cho vào nướng tiếp, thời gian nướng khoảng 45 phút hoặc hơn, tùy thuộc vào tỏi gà to hay nhỏ.

Nướng tới khi gà chín và chuyển màu vàng nâu đẹp mắt là có thể lấy ra thưởng thức ngay khi còn nóng sẽ ngon hơn.

Nguồn tham khảo: 24h.com.vn