10 bài thuốc trị gan nhiễm mỡ tại nhà

Viêm gan nhiễm mỡ dần dần dẫn đến xơ gan. Khi bệnh gan ở giai đoạn cuối cần phải ghép gan.

1. 10 bài thuốc trị gan nhiễm mỡ tại nhà

Sau đây là 10 liệu pháp giúp làm sạch gan nhiễm mỡ.

1. Chanh

Một ly nước chanh mỗi ngày có thể hỗ trợ gan trong quá trình giải độc. Có thể là nhờ các chất chống ô xy hóa và vitamin C trong chanh. Chúng giúp tăng sản xuất enzym glutathione trong gan.

Để tăng thêm hương vị dinh dưỡng, bạn nên uống nước chanh mật ong mỗi sáng nhé.

2. Nghệ

Nghệ không chỉ là một loại gia vị tuyệt vời mà còn là một loại dược liệu chất lượng.

Hợp chất curcumin trong nghệ giúp giải độc vì nó làm tăng tiết mật. Nó cũng giúp sửa chữa các tế bào bị suy yếu trong gan, do đó làm phục hồi sức mạnh của gan.

Lưu ý: Bạn nên dùng tinh bột nghệ để không bị nóng.

3. Gừng

Gừng có khả năng chống viêm, giúp làm sạch gan hiệu quả. Gừng chứa shogaol và gingerol cản trở cytokine và ngăn cản hóa chất prostaglandin gây viêm trong cơ thể.

Ngoài việc chữa lành gan nhiễm mỡ, gừng còn có thể ngăn ngừa chứng bệnh này.

4. Tỏi

Tỏi cũng là một loại dược phẩm nhờ hàm lượng lưu huỳnh cao. Lưu huỳnh giúp thải độc tố ra khỏi cơ thể nhờ hoạt động trên các enzym bên trong gan. Tỏi cũng chứa selen, giúp tăng cường khả năng miễn dịch ở gan.

5. Cây atisô

Hợp chất cynarin có trong atisô có thể giúp gan tiết ra nhiều mật hơn. Sự bài tiết mật của gan giúp cơ thể giải độc. Do đó, tiêu thụ atisô sẽ giúp tăng hiệu quả tiết mật của gan, theo Bright Side.

6. Mầm bông cải xanh

Mầm bông cải xanh có chứa sulforaphane, có tác dụng giải độc cơ thể. Hợp chất này giúp gia tăng các tế bào giúp cơ thể chống lại độc tố. Rau mầm có tác dụng tăng cường chức năng gan.

7. Củ dền

Củ dền rất hữu ích trong quá trình giải độc. Pectin trong củ dền giúp gan làm sạch cơ thể và thải độc tố ra ngoài. Nước ép củ dền cung cấp cho cơ thể chất chống ô xy hóa betalain có tác dụng chống viêm.

8. Rễ bồ công anh

Bồ công anh là một loại thảo mộc mạnh mẽ để làm sạch gan. Rễ bồ công anh giúp tăng cường sản xuất mật. Nó cũng có thể chữa các bệnh về gan như xơ gan, gan nhiễm mỡ.

9. Diệp hạ châu

Diệp hạ châu, thường được gọi là cây chó đẻ răng cưa, từ xa xưa, đã được sử dụng như một phương thuốc để lấy sỏi từ gan, thận và túi mật. Nó tăng cường chức năng gan, giúp thải độc tố có hại ra khỏi cơ thể.

10. Bạc hà

Bạc hà có tác dụng làm tăng sản xuất mật. Loại thảo mộc này giúp thư giãn các ống dẫn mật. Nó cũng giúp cho quá trình giải độc của gan nhanh hơn vì giảm thiểu cholesterol xấu.

2. Những điều cần tránh khi bị gan nhiễm mỡ

• Không ăn thức ăn có nhiều chất béo, đường và muối.
• Tránh xa thức ăn chiên rán, thức ăn nhanh.
• Tuyệt đối không nên ăn hàu và nghêu sống.
• Tùy thuộc vào tình trạng của gan, nên tránh uống rượu.

3. Những điều nên làm khi bị gan nhiễm mỡ

• Ăn uống cân bằng: Chọn thực phẩm từ tất cả các nhóm thực phẩm: Ngũ cốc, trái cây, rau, thịt và đậu, sữa và dầu thực vật.
• Ăn thực phẩm có chất xơ: Chất xơ giúp gan hoạt động ở mức tối ưu. Trái cây, rau, bánh mì đen, gạo lứt và ngũ cốc thô có thể đáp ứng nhu cầu chất xơ của cơ thể.
• Uống nhiều nước: Giúp ngăn ngừa tình trạng mất nước và giúp gan hoạt động tốt hơn.

4. Dinh dưỡng phòng bệnh gan nhiễm mỡ

Luôn thực hiện sinh hoạt ăn, ngủ, nghỉ, làm việc… điều độ và chế độ ăn lành mạnh với các nguyên tắc dinh dưỡng như:

• Duy trì bữa ăn hằng ngày đủ năng lượng với nhiều rau xanh, hoa quả tươi và ngũ cốc, hạn chế ăn mỡ động vật, giảm ăn các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt lợn mà thay thế bằng những loại thịt trắng có protein ít béo như cá, thịt gà…
• Không ăn đồ ăn chứa nhiều cholesterol như phủ tạng động vật, da động vật, gia cầm.
• Nên hạn chế tối đa các loại thực phẩm ăn nhanh, khó tiêu hóa, các loại gia vị cay nóng như ớt, tiêu, gừng. Không nên ăn nhiều những loại trái cây có nhiều năng lượng, khó tiêu như sầu riêng, mít.
• Không sử dụng rượu bia.

Nguồn tham khảo: thanhnien.vn